25 Mart 2008

KABAK TATLISI


Malzemeler:

1 kg ayıklanmış kabak
Toz şeker
1-2 damla limon suyu

Yapılışı:

Kabakları yıkayıp bir karnıyarık tenceresine tek sıra halinde diziyoruz. Üzerine bolca (maalesef ölçü veremiyorum) tamamen kaplayacak kadar şeker koyuyoruz. Daha sonra limon suyunu da ekleyip, kısık ateşte şekerler sulanınca altını açıyoruz. Kaynayınca altını kısıp, kapağını kapatıyoruz. Şekerler tamemen eriyip de suyu kalınlaşıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz. Kabaklar iyice yumuşayınca ateşten alıp soğutuyoruz. Daha sonra kapaklı bir kaba koyup buzdolabında muhafaza ediyoruz. Servis sırasında cevizle süslüyoruz. Afiyet olsunnn...

10 yorum:

Adsız dedi ki...

ellerine saglik canim
en sevdigim tatlidir kendileriii
harika gorunuyor


www.yenitadlar.blogcu.com

HUYSUZBALIK dedi ki...

elerine sağlık. Ben gece şekerle bekletiyorum. Daha da lezzetli geliyor kendi suyunu salıp içinde bekleyince. Bir de öyle dene. Sevgiler...

dide dedi ki...

Nefis görünüyor kabak tatlısı. Ellerine sağlık.

sevimin sayfasi dedi ki...

kabak tatlisi duydum hemen damladim
hic ama hic dayanamam bu tatliya bayilirim mmmmhhh simdi olacakdiki
ellerine saglik canim süper olmus

zerrin - misss dedi ki...

Canımmm benim, öncelikle geçmiş doğum günün kutlu mutlu olsun anacım.. İyi ki doğmuşsun iyi ki tanımışım seni.

sıcacık sevgiler.

www.misssgibi.com

pastacirapunsel dedi ki...

Canım,

Önce, geçmiş doğumgünün kutlu ve mutlu olsun:))

Kabak tatlısına ise bayılırım, kışın favori tatlımdır:))

Ellerine sağlık,

Sımsıcak sevgiler...

pastamaxi dedi ki...

doğum günün kutlu olsun güzelim..kabak ta harika duruyor gel beni ye havasında...ellerine sağlık canım

sevgiler

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canikom doğum günün kutlu olsun..sağlıklı mutlu uzun ömürler senin olsun.....kabakda pek güzel görünüyor elciklerine sağlık..sevgilerimle öpüyorum

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

�K�NC� BULU�MADA SEN� DE ARAMIZDA G�RMEKTEN MUTLU OLURUZ... HABER VER�R�M MUTLAKA... KABAK TATLISI DA HAR�KA G�R�N�YOR... ELLER�NE SA�LIK...

SEVG�YLE...

SevgiSeli40 dedi ki...

merhaba benim en sevdigim tatli eline saglik cokda güzel görünüyor