24 Şubat 2008

ÇİKOLATALI TOPLAR


Dün akşam 2 haftadan beri görmeye gidemediğim kayınvalidem ve eltimler (Türkan) geldiler. Biz her pazar günü kayınvalidemi ve anneannemi görmeye gideriz ailecek. Fakat geçen pazar çok kar yağdığı için yolların durumundan dolayı evden çıkamamıştık. Artık bu pazar gideriz diyordum ki onlar bize geldiler. Hasretime dayanamadılar tabi... :) Bu arada Gönül Ablamlar da onlarla birlikte gelmişler, onlar gelmeden bir saat önce de İlknurlar telefon etmişlerdi geliyoruz diye.. Böylece dün akşam curcuna vardı bizim evde... Çayın yanına bir şeyler hazırladık, ayrıca hazır kalabalık varken bir şeker hamurlu yaş pasta denemesi daha yaptık. Hep birlikte süsledik çok zevkliydi. Bu arada aklıma buzlukta daha önceki pasta denemelerimde şekil vermek için kenarlarından kesip buzluğa attığım hazır pastabanlar ve artan küçük kurbişlerim geldi. Ben kek, bisküvi, kurabiye vs. 2-3 tane de olsa artan her şeyi buzlukta bir köşede biriktiriyiorum. Sonuç olarak ortaya bu toplar çıktı.


Malzemeler:

Bir miktar artmış minik kurabiye
Bir miktar artmış kek parçaları
2-3 kaşık portakal reçeli
1/2 çay bardağı süt
1 paket (80 gr.) bitter çikolata
Hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı tereyağı


Yapılışı:

Çikolatayı benmari usulü erimeye bırakıyoruz. Çikolata erirken bir yandan da kek ve kurabiyeleri doğrayıcıda çekiyoruz. Erimiş çoklatanın içine tereyağını koyup o da eriyince sütü ekleyip özleşene kadar karıştırıyoruz. Rondodan geçirdiğimiz karışıma çikolatayı ve portakal reçelini karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Minik toplar yapıp hindistan cevizine buluyoruz.

Afiyet olsun.

7 yorum:

yeşim dedi ki...

aman top top tek at ağıza
sevgilerr

Mutfak Havlusu dedi ki...

böyle hiç denememiştim böylede hoşuma gitti.
genelde kek paraçaları truffta kullanıyorum ama böyle yapmamıştım.
ellerinize sağlık.

Aynur dedi ki...

aaa ne tesadüf bende bugun yapdim:) seker hamurlu pastadan artanlarla yapmisdim bende :)

eline saglik

sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

dilara dedi ki...

ablacım,
bu toplar çok güzel görünüyor.
ben de en kısa zamanda deniycem ve evdekilere tattırıcam.

ellerinize sağlık,

beste dedi ki...

bu toplar gerçekten çok lezzetli idi,tekrar ellerine sağlık yengecim:))

salim sonay dedi ki...

Çok müthiş bir görüntüye haiz.. Canım çekti. Ben de mi denesem ne :))

cemil dedi ki...

YENGE CANIM ÇOK ÇEKTİ BANA Bİ MİLYON TANE YAPARMISIN YEMEYE GELİCEMMMMM